وصف
المكونات: ۱۰۰% لحم بقري صافي , مجمد حلال مذبوح طبقا للشريعة , خال من اي مواد حافظة او ألوان. طريقة التحضير: يقطع الخضار مكعبات صغيرة ويوضع علي نار مع معلقة سمن ويقلب لخمس دقائق ثم يضاف عصير الطماطم ثم اللحم المفروم ( العصاج ) و يترك علي نار هادئة حتي ينضج الخليط. يضاف الخليط للمكرونة المسلوقة. يوضع الخليط السابق في الطاجن ويرش الجبن الرومي المبشور علي سطح و يدخل الفرن الحار حتي ينضج ويقدم ساخناً. الحفظ والتداول مجمدا - عند درجة حرارة -۱۸° مئوية ( تحت الصفر) – لايعاد تجميدها بعد إذابتها.
الاتصال بالبائع
لحم مفروم